"Los CAROTENOIDES son pigmentos orgánicos contenidos de forma natural en plantas y algunos otros organismos fotosintéticos."

http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/pigmentos/carotenoides.html

"FOTOSÍNTESIS. Del griego antiguo foto ( Luz) " síntesis" (Unión), es la base actual de Vida en la Tierra. Plantas, algas y algunas bacterias captan y utilizan la energía de la Luz para transformar la materia inorgánica de su medio externo en materia orgánica que utilizan para su crecimiento y desarrollo"

" La cantidad de algunos pigmentos naturales en frutas y horatlizas puede variar según las condiciones de cultivo, tipo de suelo, clima, almacenamiento, etc."


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